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東北地方各銘店のおいしい牛たんや、おいしいお肉だけをあつめました。
お店で焼肉を注文する感覚でお好みのお肉をクリックしてオーダーして下さい。
全国に産地直送でお届け致しますのでご自宅で本場の味をご賞味いただけます。
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おいしい仙台牛たん
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東北は仙台。仙台牛たんの発祥の由来は、第二次世界大戦後間もない食糧難の時代仙台に駐留した米軍が食料に使わなかった肉牛の舌を、炭火で焼いて客に出したのが始まりでした。
またヘルシー食として牛たん定食の定番の麦飯もこのような時代背景から生まれたものと思われます。仙台牛たんは大変やわらかく、たとえさめてもおいしいです。
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『芸能人御用達！知る人ぞ知る名店、一福の牛タンをご家庭で！東北随一
仙台の食の文化と言えば牛タンが他なりません。
一福では厳選された牛肉を使い他では真似のできない逸品と確信しております。自慢の牛タンを心ゆくまでご賞味ください』
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| 塩味の牛たんです。一福の塩漬け牛たんは大変やわらかく、どなたにでも喜ばれるクセのない塩味です。
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一福発祥の「元祖味噌漬け牛たん」は、秘伝の味噌に漬けることにより、ほのかな甘さと非常に柔らかい肉質になっております。 |
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塩漬け500gと味噌漬け500gを半分ずつの詰め合わせいたしました。ボリュームたっぷりの１０００ｇの詰め合わせセットです。
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| 塩漬け牛たん
500g |
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味噌漬け牛たん
500g |
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塩/味噌漬け牛たん
計1000g |
| \5,980（税込） |
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\5,980（税込） |
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\11,340（税込） |
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『肉厚なのにやわらかい、牛タン専門店『たん助』の牛タン！
柔らかさと適度な歯ごたえを残した肉厚のたんが自慢の
たん助は肉の素材を十分に生かし、丁寧な仕込みから生まれた味わい。仙台駅の牛タン通りにもお店を出している有名店です』
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| \1,470（税込） |
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\2,835（税込） |
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\1,470（税込）
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| \2,835（税込） |
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\1,470（税込） |
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\2,835（税込）
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 【米沢牛】
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東北は山形。山形の米沢牛の特徴は、肉の中に網の目のように入り込んだ脂肪、いわゆる「霜降り」のきめ細かさと、その質です。
夏は暑く冬は寒く雪の多い山形県米沢市を中心とした置賜地方は、牛を育てるのに最高の気候風土です。
昼夜の寒暖の差が大きい自然条件で育った米沢牛は、じっくり大きくなるため肉質が決め細やかでサシも良い
状態になり口どけの良い脂は口の中で旨みに変わります。
熟練農家が高度な飼育技術の伝統を受け継ぎ作り上げた最高級の霜降り牛肉です
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| 山形県産
米沢牛味噌漬け（ロース）
（180ｇ×3） |
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山形県産
米沢牛味噌漬け（ロース）
（120ｇ×3） |
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山形県産
米沢牛ヒレステーキ
（150ｇ×3） |
| \19,950（税込） |
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\12,600（税込） |
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\19,425（税込）
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| 山形県産
米沢牛ヒレステーキ
（120ｇ×3） |
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山形県産
米沢牛サーロインステーキ
（180ｇ×3） |
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山形県産
米沢牛サーロインステーキ
（150ｇ×3） |
| \15,750（税込） |
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\18,900（税込）
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\15,750（税込）
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【オーストラリア産 牛たん】
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仙台と言えば牛タン。 コリっとした食感とジューシーで柔らかいオーストラリア産の牛タンを使用しました。
おかずにはもちろんの事、ビールにも最高です！
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| オーストラリア産
牛タン 塩・味噌漬
（150ｇ×4)塩2味噌2 |
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オーストラリア産
牛タン 味噌漬
（150ｇ×2） |
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オーストラリア産
牛タン 塩
（150ｇ×2） |
| \8,500（税込） |
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\4,500（税込） |
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\4,500（税込）
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【和風牛たん・牛たんセット】
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ジューシーでおいしい いろいろな味の牛たんをセットでお届け致しますので、ご自宅で楽しめます。
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厳選した牛たんを、独自の調味液に漬け込み和風味に仕上げました。
高タンパク・低カロリーでヘルシーな牛たん。・しょうが焼き・黒胡椒味・しそ味噌焼 味わい深いそれぞれの美味しさをご賞味下さい。
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新鮮でおいしい牛タンをひとつひとつ時間をかけて熟成させました。牛タンの本当の味が生きている逸品です。焼たての美味しさを食卓でご賞味ください。
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和風な牛たん（しょうが焼100ｇ・しそ味噌焼100ｇ黒胡麻味100ｇ）
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やわらかくおいしい牛たんセット
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牛タンセット(塩150g×2、みそ味150g×1)
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\3,000（税込）
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\4,500（税込）
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【仙台牛ロースステーキ】
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仙台牛は最高級の霜降り牛肉です。 その大きなポイントは国内でも有数の良質米が取れる自然と水に恵まれた
宮城の地で、この良質な水とササニシキの稲ワラが高級和牛を育てるのに適した環境を作り出したことによります。
そしてもうひとつのポイントは『茂重波号』の血統のよさにあります。
自信の味、ぜひご賞味ください。
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仙台牛ロースステーキ
（200ｇ×４）
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『茂重波号』の血統のよさにあります。
自信の味、ぜひご賞味ください。
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仙台牛ロースステーキ
（200ｇ×３）
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\18,000（税込）
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\14,000（税込）
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【米澤豚】
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東北山形の自然が育てた本物のおいしさ。『米澤豚一番育ち』澄んだ空気・吾妻・飯豊・朝日・蔵王の4つの連峰に囲まれ恵まれた
自然環境の中にある農場で、豚の健康第一に考え独自にブレンドした自家配合飼料とたくさんの愛情を与え育てています。
脂肪と肉のしまり、そして味、柔らかさが自慢の豚肉を独自にブレンドしたみそ粕や地場産ワインなどに漬け込みひとつひとつ
丁寧に仕上げた逸品！今までにないおいしさをお届けします。
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米澤豚白ワイン漬け（300ｇ）
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米澤豚みそ粕漬（300ｇ）
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米澤豚みそ粕漬と白ワイン漬（みそ粕漬200ｇ・白ワイン漬200ｇ）
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\2,000（税込）
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\2,000（税込）
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\2,500（税込）
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